SABATO 17 MAGGIO DALLE ORE 9,45
presso i locali del Comitato di Borgata di Campagnola, via Trasaghis, Gemona del Friuli
Il Cevi, l’ Ecomuseo delle Acque, l’associazione culturale “Bravi Ragazzi” presentano:
SOVRANITÀ ALIMENTARE E COOPERAZIONE
interventi su:
– MODELLO DI AGRICOLTURA FAMILIARE IN BRASILE: ESPERIENZE DI SOVRANITÀ ALIMENTARE NELLE ZONE RURALI DEL MINAS GERAIS.
( a cura di Marco Iob, CEVI)
– “ IL PEPERONCINO DEL MOZAMBICO” ( a cura di Umberto Marin, TIME FOR AFRICA)
– “IL PAN DI SORC E LATTERIE TURNARIE, PRESIDI SLOW FOOD” (a cura di Maurizio Tondolo, Ecomuseo delle acque del Gemonese).
– “PROGETTO CAFFÈ MALATESTA: CHIAPAS (MESSICO)-ITALIA” (a cura di Federico Londero)
– PROPOSTA GRUPPO DI ACQUISTO SOLIDALE (GAS) LOCALE
(Federico Londero, Carlo Pascolo)
Degustazione con i prodotti presentati:
– Caffè di benvenuto con il caffè“Durito”, proveniente dalle cooperative di produzione delle comunità indigene del Chiapas (Messico)
– Aperitivo con Caipirinha (Cachaça proveniente dai produttori locali del Nord del Minas Gerais-Brasile)
– Assaggi a sorpresa con il peperoncino del Mozambico
– Pan di Sorc e formaggi delle latterie turnarie, presidi Slow food
– Radicchio Rosso di Treviso sott’olio e asparagi
– olio dall’Umbria
L’iniziativa è realizzata nell’ambito del Festival Internazionale di Writing e Street Art “Elementi Sotterranei” dedicato al tema della sovranità alimentare. Si ringrazia il Comitato di Borgata di Campagnola per l’ospitalità.